خانه / editor

editor

خواص درمانی به

میوه به

خواص درمانی به به یک میوه پرخاصیت بوده و از درختی با ارتفاع حداکثر 5 متر حاصل می شود. درخت به شبیه درخت سیب بوده و در فصل پاییز میوه می دهد، تخم میوه به را به دانه گویند که اثر درمانی آن بسیار زیاد است. بهترین به ایران در ...

ادامه نوشته »

خواص دارویی نارگیل

خواص دارویی نارگیل نارگیل،‌ گیاهی است که ابتدا در جنوب آسیا کشت می‌شد و در حال حاضر در تمام مناطق آسیایی وجود دارد. مردم اقیانوس آرام از تمام قسمت‌های این درخت استفاده کرده و آن را به عنوان یک غذای اصلی مصرف می‌کنند. درخت نارگیل، درختی است زیبا و تنومند ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شله مشهدی

شله

شله مشهدی مواد لازم: گوشت راستهٔ گوسفندی             یک کیلوگرم+ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفند چرخ شده لوبیا قرمز                                یک پیمانه لوبیا رشتی                     ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ شیر با قارچ

سوپ شیر با قارچ جو یا جو پرک                                              یک لیوان آب مرغ یا گوشت                                         دو لیوان غلیظ هویج                                                        یک عدد متوسط پیاز                                                          یک عدد متوسط شیر                                                         یک لیوان خامه                                                        دو قاشق غذا خوری جعفری خرد شده                                        دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل                                                به مقدار لازم قارچ                                                         100 گرم طرز تهیه: ...

ادامه نوشته »

خواص شگفت انگیز انار

خواص شگفت انگیز انار یکی از میوه‌های درختی است که دانه‌هایی اغلب قرمز، و گاهی سفید، و یا به رنگ‌هایی بین آن دو دارد. رنگ پوست آن نیز اغلب قرمز و گاه سیاه و یا تقریباً زرد است انار منبع مهم آنتی‌اکسیدان‌ها، پتاسیم و ویتامین C است. در واقع آب ...

ادامه نوشته »

خواص کلم بنفش

  خواص کلم بنفش منبع ویتامین C کلم، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف کلم می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند. نکته مهم‌تر این که در بین خانواده کلم‌ها، کلم بنفش بیش از همه انواع ...

ادامه نوشته »

خواص نخود سبز

نخود

خواص نخود سبز نخودسبز منبع خوب ویتامین C است. این ویتامین خواص آنتی‌اکسیدانی داشته و به سلامت استخوان‌ها، غضروف‌ها، دندان‌ها و لثه‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این ویتامین C باعث جذب بهتر آهن موجود در مواد غذایی شده و به بهبود زخم‌ها کمک زیادی می‌کند. نخودسبز منبع آنتی‌اکسیدان‌ها آنتی‌اکسیدان‌ها سلول‌ها ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه قیمه بادمجان

خورشت

طرز تهیه قیمه بادمجان       مواد لازم گوشت گوسفند    300 گرم لپه                    نصف لیوان بادمجان             دو عدد قلمی گوجه                دو عدد متوسط پیاز                   دو عدد متوسط رب گوجه            3 قاشق غذاخوری آبلیمو                2 قاشق غذاخوری روغن و ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش فسنجان با قارچ

فسنجان

طرز تهیه خورش فسنجان با قارچ مواد لازم : گردوی چرخ شده : 4 پیمانه پیاز : یک عدد قارچ : 150 گرم رب انار : نصف لیوان شکر : 5 قاشق غذاخوری دارچین : یک قاشق مرباخوری ارده : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری ...

ادامه نوشته »

خواص و مضرات زعفران

گل

خواص و مضرات زعفران زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته کلاله قرمز رنگ ...

ادامه نوشته »