خانه / ۱۳۹۴ / مهر

بایگانی ماهانه: مهر ۱۳۹۴

آثار باستانی استان ایلام

سنگ نوشته آشوری شهر ملکشاهی شهرستان مهران

جاذبه های تاریخی استان ایلام سنگ نوشته آشوری گل گل ملکشاهی این اثر در 8 کیلومتری شهر ملکشاهی شهرستان مهران و بر دیوار شرقی تنگه کوچکی که روستای گل گل در دهانه آن استقرار یافته قرار دارد. این سنگ نوشته به خط میخی به زبان آشوری ، بر روی نمای ...

ادامه نوشته »

چند حدیث از امام هادی (ع)

شب زنده دارى ، خواب بعد از آن را لذیذ مى گرداند؛ و گرسنگى در خوشمزگى طعام مى افزاید یعنى هر چه انسان کمتر بخوابد بیشتر از خواب لذت مى برد و هر چه کم خوراک باشد مزّه غذا گواراتر خواهد بود. از کسى که نسبت به او کدورت و ...

ادامه نوشته »

متن پیامک به مناسبت میلاد امام هادی(ع)

امروز که دل قرین شادیست میلاد تو ای امام هادی است میلاد تو بر همه مبارک بر مهدی فاطمه مبارک . . . ******** تبریک به لب ز ره منادی آمد  / که ایّام سرور و فصل شادی آمد یعنی علی النقی امام هادی  / با علم رضا، جود جوادی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه مرغ شکم پر

طرز تهیه مرغ شکم پر

مواد لازم مرغ 1 عدد مغز گردو 1/2 لیوان پیاز 2 عدد سیر 2 حبه زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری سبزی معطر ( جعفری یا گشنیز ) 2 قاشق غذاخوری  . رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری رب انار 2 قاشق غذاخوری زرشک 1 قاشق غذاخوری کره مقدار لازم ...

ادامه نوشته »

اماکن سیاحتی زیارتی خراسان شمالی

بش قارداش خراسان شمالی

آیینه خانه مفخم: بنای آیینه خانه مفخم در شمال شهر بجنورد و در انتهای خیابان شریعتی شمالی واقع شده است. این بنا همزمان با عصر ناصری در داخل باغ بزرگی ساخته شده است. آییینه خانه مفخم مقر سردار مفخم، حکمران بجنورد، اسفراین، جاجرم، استرآباد بوده و دیدارهای رسمی با مقامات ...

ادامه نوشته »

جاذبه های طبیعی و گردشگری استان چهارمحال و بختیاری

دیدنیهای چهارمحال بختیاری

استان چهارمحال و بختیاری از جمله مناطق کوهستانی فلات مرکزی ایران محسوب می‌شود و بین ۳۱ درجه و ۹ دقیقه تا ۳۲درجه و ۳۸ دقیقه عرض شمالی و ۴۹ درجه و ۳۰ دقیقه تا ۵۱ درجه و ۲۶ دقیقه طول شرقی گرینویچ قرار دارد. این استان از شمال و مشرق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون

مواد اولیه: قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته : از هر کدام دو پیمانه موسیر : نصف پیمانه سیر :  نصف پیمانه نمک : به میزان لازم فلفل سبز : چهار عدد پودر کاری : یک قاشق غذاخوری پودر انبه  : چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون : پنج قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز

مواد لازم: لوبیا سبز باریک ۵۰۰ گرم فلفل قلمی ۲ عدد ادویه کاری ۱ قاشق مرباخوری گلپر درسته ۱ قاشق مرباخوری نمک مقداری سرکه به مقدار لازم سیر در صورت دلخواه ۲ حبه طرز تهیه: لوبیا سبزها را شسته و خوب خشک کنید. سپس در ظرف تمیزی بریزید و بقیه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی انبه

طرز تهیه ترشی انبه

طرز تهیه ترشی انبه مواد لازم: انبه                                          200گرم تمر هندی                                  ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی                          ۲۰۰ گرم سیر                                         ۶ قاشق غذاخوری فلفل                                         به میزان لازم زردچوبه                                    ۱ قاشق غذاخوری سرکه                                       ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان

لیته بادمجان

مواد لازم: بادمجان: یک کیلو سبزی معطر پاک کرده: نیم کیلو فلفل دلمه ای سبز: یک عدد فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد سیر رنده شده: یک قاشق سوپ خوری فلفل سبز: ۵۰ گرم هویج : ۳ عدد کلم پیچ سفید: ۲۵۰ گرم سرکه: یک کیلو ادویه ی ترشی: یک ...

ادامه نوشته »